甘夏ピールトースト!
甘夏ピールをたっぷり練り混んだ、甘夏ピールトーストを焼きました。最近はお店のパンのファンが増えて、卵トースト、ゴマトーストなどトースト類はうれしーことに予約があります。そして今日はいちご酵母を使って12穀米のパンを仕込みました。いちご酵母、あまーくて本当にいいかおり!明日がまちどおしー。。。ドラマ<おせん>を見てる人はいますか? 食べもんやが食べ物に手間隙おしんだらおしまいだーって、そんなセリフがありました。まさにそのとおり!手塩にかけて、パンを作ってます。
いつかは本当のハワイの地にお店をだしたい!!その夢のために、まず足がかりとして、愛知県豊山町のハワイ化計画実行委員(自称)となり “豊山にハワイの風を”をスローガンに日夜がんばっております。
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NoTitle
手作りのピールならしっとりしていて、なおさらおいしいですよね!!
まだピールは一度も手作りしたことがないので、私も挑戦してみたくなりました。
無農薬の柑橘探してこよ~