チキンヘッカ？ってなに？
明日のハワイアンランチは
Chiken Hekka(チキン・ヘッカ）
ハワイで買ってきた料理本を参考に・・・
いろいろ見ていました。
今回は、チキン・ヘッカ・・・Hekka？
ってなんだろう？味付けは。。。砂糖・・・しょうゆ・・・
家に帰り、ハワイ語辞典を片手に調べる・・・
hekka ないないな～～～い わからないから
Yahoo！で検索 、英語でもない
〓
カタカナでチキンヘッカ！ ヒット！〓
日系３世のウォルター山田さん の記事を発見
チキン・ヘッカとは鶏SUKIYAKI（すき焼き）のことだそうです。
なんでヘッカ？これはわからないようですが、
鶏のすき焼きは大好きです。（牛ももちろん好きですが）
マスターがどう料理するかお楽しみに！
日系３世のウォルター山田さん の記事はこちらです。
http://ad-northshore.com/info/interview/vol10.php
ほくぶ停
0568285411
http://hokubutei.club.officelive.com/
Chiken Hekka(チキン・ヘッカ）
ハワイで買ってきた料理本を参考に・・・
いろいろ見ていました。
今回は、チキン・ヘッカ・・・Hekka？
ってなんだろう？味付けは。。。砂糖・・・しょうゆ・・・
家に帰り、ハワイ語辞典を片手に調べる・・・
hekka ないないな～～～い わからないから
Yahoo！で検索 、英語でもない
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カタカナでチキンヘッカ！ ヒット！〓
日系３世のウォルター山田さん の記事を発見
チキン・ヘッカとは鶏SUKIYAKI（すき焼き）のことだそうです。
なんでヘッカ？これはわからないようですが、
鶏のすき焼きは大好きです。（牛ももちろん好きですが）
マスターがどう料理するかお楽しみに！
日系３世のウォルター山田さん の記事はこちらです。
http://ad-northshore.com/info/interview/vol10.php
ほくぶ停
0568285411
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