Archive [2008年04月29日 ] 記事一覧
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朝から煮てます 甘夏！（甘夏ピールのつくり方）
- 2008.04.29
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キッチン中～いい香り！今日は朝から甘夏のピールを煮ています。お寺のおくりさんからつくり方を教えていただいてから大のお気に入り！いつもパンやお菓子にいれよう！と思って煮るのですが、おやつのようにぽりぽり食べてしまいます。ピールを作るのには、今の時期 甘夏が最高！ほんのりほろ苦く、香りが良い そして季節感たっぷりです。今回は田子の浦から届いた、甘夏 紅甘夏を使っています。>田子の浦の紅甘夏http://www.ka...
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