Category [はじめまして ] 記事一覧
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今日は自宅で。
- 2008.03.02
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夜はお雛祭り。お寿司が届くらしいので、お返しにウインナーロールを焼きました。沢山焼くので、お風呂で発酵させます(≧▼≦)湿気、温度がちょうどよく、今日はお天気も良好。発酵が早くてよかったー。★りんご酵母も元気に育ち、飲んでみるとちょっとビールみたいな味。この酵母に、全粒粉を１対１。清潔なスプーンでぐるぐる。数日たつと元種になりパンが焼けるようになるみたい。。。成長が楽しみです！...
明日のモーニングのパンは？
- 2008.02.29
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明日は紅茶トーストとブルーベリーロールです。紅茶トーストは上にアーモンドプードルを使ったクッキー生地、パンは紅茶の葉を練りこんだかおりの良いパンです。喫茶ほくぶ停モーニングは7:00-11:00オーダーストップは10:50￥380～...
リボンレイワークショップ
- 2008.02.28
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今日はリボンレイワークショップ。ハワイアン特別メニューです。自家製生ハムクリームサンドのベーグル。もちこチキン、クラブ！カニですよのチャウダー、これにデザートがつきます。またのちほどほくぶ停0568-28-5411...
明日のモーニングのパンは？
- 2008.02.27
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ぷくぷくっと焼き上がったくるみパンo(^∇^o)(o^∇^)o今日はお天気もよく、発酵が順調でした。モーニングはドリンク料金のみ￥380～朝7:00-11:00※オーダーは10:50まで0568-28-5411喫茶ほくぶ停...
今週のおすすめ！
- 2008.02.27
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ランチ６種類の中から、おすすめのチキンカツととろとろオムライス！オムライスは自家製デミグラスソースがたっぷりo(^∇^o)(o^∇^)oこれを目指してくるお客様もいっぱい！ありがたいことですねランチタイムは11:00-15:00￥780コーヒー、お味噌汁、デザート付き。喫茶ほくぶ停0568-28-5411...
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