Category [はじめまして ] 記事一覧
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ちくわロール！
- 2008.03.09
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昔昔、家の近所に小さなぱんやさんがありました。そこには、やわらかいので気を付けてくださいというマロンパンと、ちくわロールがありました。マロンパンはどうやって作ってたのか？わかりませんが、ちくわロール。これはチーズ入りちくわの巻いてあるロールパン。どうしても食べたくて、再現してみました。くちゅくちゅ、ふわふわ、チーズ、食感がたまりません。子供のころは、このパンにお味噌汁が大好きでした。...
ティーファイファイの刺繍糸。
- 2008.03.08
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趣味はハワイアンキルト。最近はキルトをしない。ティーファイファイ、タヒチアンキルトがお気に入り。。。。かわいいーと飛び付き。刺繍糸を揃えました。いつの日が使うかも？。。。...
メロンパントースト！
- 2008.03.07
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大人気メロンパンがトーストになりました。一本￥400明日発売です。お店にご来店できる方に限り、予約受付いたします。喫茶ほくぶ停0568-28-5411...
明日のモーニングのパンは？ゴマ
- 2008.03.07
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ゴマトースト。レーズンパン。天然酵母のベーグル。(^O^)嬉しいことにご要望も多く、トーストを販売しています。焼けたそばから、いいにおいに誘われて購入してくださるかたから、常連さんまで色々。明日はメロンパントーストの販売です。喫茶ほくぶ停0568-28-5411￥380～、...
明日のモーニングのパンは？天然
- 2008.03.06
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天然酵母のベーグル！りんごから天然酵母をおこし。今日はじめてベーグルを焼いてみました。どうなることか？？二次発酵もあまり膨らまない。。。焼いたら意外にぷーって膨らみました！すべて自然なものから作ったパン。優しい小麦の味がします。酵母だれが考えたんだろう？はじめてパンを考えた人も、すごいなぁと思いました。...
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